Il Misco Riserva della Tenuta di Tavignano è un vino bianco di alta qualità proveniente dalle colline marchigiane. Ottenuto da uve Verdicchio, coltivate nelle colline di Tavignano e confezionato in formato magnum da 1,5 litri, è perfetto per una occasione speciale o per un regalo di classe.
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Avvolgente e profumato si presenta giallo oro nel calice. Il profumo è paradigma della tipicità con note di nespola, pesca in polpa e nocciolo fresco, mimosa e ginestra, lievi sensazioni di macchia mediterranea ed erbe officinali, profonda vena minerale calcarea sorretta da una buona vena sapida. Il sorso è fresco e con una sapidità grassa che regala un lunghissimo finale ricco di ritorni varietali di mandorla fresca.
ABBINAMENTO: Questo vino si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, come zuppe di pesce, crudi di mare, ma anche con primi piatti a base di funghi e formaggi stagionati. La sua complessità e struttura lo rendono perfetto anche per accompagnare carni bianche arrosto e pollame
MISCO RISERVA CASTELLI DI JESI DOCG CLASSICO 2014 MAGNUM TENUTA DI TAVIGNANO
Siamo nel "balcone" delle Marche, in quella splendida cornice naturalistica della campagna di Cingoli. In questa zona incantata la famiglia Aymerich dagli anni '90 ha dedicato il proprio lavoro alla riscoperta della varietà autoctone marchigiane. il Verdicchio ha trovato un terroir d'elezione nella regione marchigiana. I vigneti della Tenuta di Tavignano si trovano in una posizione geografica molto favorevole. La ventilazione che arriva dal mare è costante e mantiene i grappoli asciutti e al riparo dagli effetti nefasti dell'umidità. I filari sorgono in collina e degradano mano mano verso la Valle del Musone. Ed è proprio in quest’utlimo tratto, chiamato Misco, che nasce la selezione di Verdicchio che dà vita all'omonima etichetta.